Servus Markus,
welches eMail-Programm verwendest Du? Ich kann Dir besser helfen, wenn Du das postest (Programmname/Version).
Eine Möglichkeit wäre, wenn Du es nicht schon hast, OpenOffice zu installieren, von hier:
http://download.openoffice.org/other.html#tested-fullDas kennt die meisten Codierungen automatisch. Die Mail als Datei abspeichern und mit OpenOffice öffnen, dann kannst Du aus einer ganzen Liste von Codierungen auswählen, da musst Du halt probieren.
Eventuell könntest Du mir eine solche Mail schicken, ich schaue mir das dann an. Meine eMail-Adresse findest Du
hier unter "kontakt" (musst Du aber abschreiben, Anklicken oder Kopieren geht nicht).
Gruß Franz