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| Autor: | Karpathiote [ Fr 18. Nov 2022, 12:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Die Olivenernte hat begonnen |
"Ventéma" nennt man im nördlichen Karpathos die Olivenernte, die derzeit in vollem Gang ist. Alle sprechen von einem guten "Öl-Jahr", das genügend Liter von qualitativ gutem Olivenöl bringen wird, das die meisten Einwohner für ihren eigenen Gebrauch verwenden. Auf Karpathos bevorzugen die Einwohner die Koronéiki Olive (Olea Europea var. microcarpa alba), die jedes Jahr gute Erträge bringt und das auch unter warmen und trockenen Klimabedingungen. Die Olivenernte in Olympos und Diafani ist ein Fest. Es ist auch eine Gelegenheit, dass die ausgewanderten Karpathioten, hauptsächlich aus Rhodos, auf die Insel kommen und bei der Olivenernte mithelfen. Das Olivenöl wird sogar nach Amerika geschickt, wo sich Verwandte der Einwohner aufhalten. So schickt z.B. Maria Pyrgou diesjähriges Öl nach Baltimore, wo sich ihre Kinder und Enkel befinden. Das Fest endet damit, dass jeder Olivenbaumbesitzer das "Ladópsomo" anbietet, was nichts anderes ist als eine Scheibe des traditionellen Brots, eingetaucht in die erste Menge Olivenöl, das aus der Olivenpresse kommt. Quelle mit Bildern: https://www.ertnews.gr/perifereiakoi-st ... o-diafani/ |
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